泉州师范学院是一所位于中国福建省泉州市的本科院校，其专业设置涵盖了文学、理学、工学、教育学、经济学、管理学、法学、历史学、艺术学等多个学科门类。以下是一些泉州师范学院较为知名或特色的专业：
1. 小学教育：这是泉州师范学院的特色专业之一，培养具有小学教育教学能力的专业人才。
2. 汉语言文学：作为师范类院校，汉语言文学专业是其传统优势专业。
3. 数学与应用数学：数学专业也是泉州师范学院的传统优势专业。
4. 英语：英语专业旨在培养具有英语教学能力的人才。
5. 计算机科学与技术：随着信息技术的发展，计算机专业也越来越受到重视。
6. 化学：化学专业是泉州师范学院的另一个特色专业。
7. 历史学：历史学专业旨在培养具有历史研究能力和教学能力的人才。
8. 美术学：美术学专业旨在培养具有美术教学和创作能力的人才。
泉州师范学院的具体专业设置可能会根据教育政策、市场需求和学校自身发展进行调整，建议您直接访问泉州师范学院的官方网站或联系招生办公室获取最新的专业信息。
