江苏省自学考试涵盖的专业非常广泛，主要包括以下几类：
1. 文学类：
汉语言文学
英语
日语
新闻学
广播电视编导
美术学
音乐学
2. 经济管理类：
国际经济与贸易
金融学
会计学
财务管理
市场营销
人力资源管理
物流管理
3. 法学类：
法学
经济法
国际法
环境与资源保护法
4. 教育类：
小学教育
中学教育
特殊教育
职业教育
5. 理工类：
计算机科学与技术
电子信息工程
土木工程
机械设计制造及其自动化
化学工程与工艺
生物工程
6. 医学类：
临床医学
护理学
药学
医学检验技术
7. 农学类：
农学
植物保护
林学
畜牧兽医
8. 艺术类：
音乐表演
美术教育
广播电视编导
以上仅为部分专业，具体专业设置和招生情况以江苏省教育考试院发布的最新信息为准。如果您想了解更详细的专业信息，可以访问江苏省教育考试院官方网站或咨询相关教育机构。
