制作机制炭需要办理以下手续：
1. 企业注册：您需要注册一个企业，办理工商营业执照。
2. 环境影响评价：机制炭生产过程中会产生一定量的废气、废水等污染物，因此需要办理环境影响评价手续，并取得环评批复。
3. 安全生产许可证：由于机制炭生产涉及机械设备和高温操作，存在一定的安全隐患，所以需要取得安全生产许可证。
4. 工商营业执照：在办理了上述手续后，您还需要到工商局领取工商营业执照。
5. 税务登记：到税务局进行税务登记，领取税务登记证。
6. 组织机构代码证：到当地技术监督局领取组织机构代码证。
7. 环保审批：根据环评批复，到环保局办理环保审批手续。
8. 消防审批：由于生产过程中存在火灾风险，需要到消防部门办理消防审批手续。
9. 安全生产许可证延期：安全生产许可证有一定的有效期，到期后需要办理延期手续。
10. 其他相关手续：根据当地政策，可能还需要办理其他相关手续。
在办理这些手续的过程中，建议您咨询当地相关部门或专业机构，以确保手续齐全、合规。
