陕西省中考八年级考试通常包括以下几个科目：
1. 语文：考察学生的语言文字运用能力、阅读理解能力和写作能力。
2. 数学：考察学生的数学基础知识、基本技能和解决问题的能力。
3. 英语：考察学生的英语基础知识和实际运用能力。
4. 物理：考察学生对物理基本概念、基本规律的理解和应用能力。
5. 化学：考察学生对化学基本概念、基本规律的理解和应用能力。
6. 道德与法治：考察学生的道德素养、法律意识和法治观念。
7. 历史：考察学生对历史知识的掌握和历史思维能力的培养。
8. 地理：考察学生对地理知识的掌握和地理思维能力。
考试科目和内容可能会根据当地教育部门的具体规定有所调整，建议考生和家长关注当地教育部门发布的最新中考信息。
