哈尔滨工业大学（威海）的“卓越优才计划”通常是指该校针对优秀学生设立的一种特殊培养计划。这种计划往往是为了选拔和培养具有特殊才能或潜力的学生，可能会提供一些额外的资源和支持，比如奖学金、导师指导、特殊课程等。
从广义上讲，这类计划可以被视为一种专项计划，因为它有特定的目标群体和培养方向。不过，是否将其归类为“专项”还需根据哈尔滨工业大学（威海）的具体规定和官方文件来确定。
如果您想了解更详细的信息，建议直接咨询哈尔滨工业大学（威海）的招生办公室或查看该学校的官方公告和招生简章。这样可以得到最准确和官方的解释。
