大米白点多还是少,这主要取决于个人口味和营养需求。
1.白点较多的大米:通常指米粒表面有较多的白色斑点的米。这种大米可能是因为加工过程中去除了更多的米糠,所以口感较为细腻,煮出来的米饭柔软、有弹性。但是,由于去除了较多的米糠,其营养成分(如B族维生素、矿物质等)相对较少。
2.白点较少的大米:这种大米保留了较多的米糠,口感较为粗糙,煮出来的米饭较为紧实。其营养价值相对较高,含有丰富的B族维生素和矿物质。
一般来说,如果追求口感和方便性,可以选择白点较多的大米;如果注重营养,可以选择白点较少的大米。但最终的选择还是要根据个人喜好和需求来定。