初中学历做药厂化验员在理论上是可以的，但是否能够胜任这一职位，会受到以下几个因素的影响：
1.岗位要求：不同的药厂对化验员的要求可能不同。有的可能只要求初中学历，而有的可能要求更高的学历或者专业背景。
2.技能与知识：化验员需要具备一定的化学知识和实验技能。即使学历不高，如果你具备扎实的化学基础和丰富的实验操作经验，也是可以胜任的。
3.职业培训：很多情况下，药厂会对新入职的化验员进行岗位培训，以提升其专业技能。
4.职业发展：虽然初中学历可能满足当前化验员岗位的要求，但在职业发展方面，可能需要通过后续的学历提升或专业培训来拓宽发展空间。
5.法规要求：根据不同国家和地区的法律法规，某些岗位可能对学历有明确规定。
初中学历做药厂化验员在现实中是有可能的，但建议你根据自己的实际情况和药厂的具体要求来决定。如果条件允许，通过继续教育提升自己的学历和专业技能会更有利于职业发展。
