山楂树什么品种好果实大
大隐悉金星：这种山楂树的果实较大，果肉柔软，酸味适中，适合生食。 大绵球：适应性强，广泛种植。果实较大，果肉软，酸味轻，适合鲜食。 大五棱：原产于山东，后推广至河南、山西、辽宁等地。果实虽小，但口感甜，耐储存。 歪把红：果实较大，鲜红色果皮，肉质细嫩。
大金星：大金星这个品种的口感比较酸，果实个头比较小，外皮颜色是暗红色，也有点紫红色，上面会有些小黑点，果肉里面具有杂质，价格比较低，可以用来酸浆。信宜山楂：此品种是比较发甜的，还具有比较高的营养价值。
山楂树有四个品种：大金星山楂、大五棱山楂、大棉球山楂、大果山楂。大金星山楂的外表呈紫红色，适合加工成糕、果脯、酒和果汁；大五棱山楂的果实较大，储存时间久；大棉球山楂的适应能力强，是国内种植较多的一个品种，果实为橘红色，产量丰富；大果山楂原产地在广西，该品种产量高、品质好。
山楂树苗的最佳品种是歪把红。这种品种的果实较大且外观漂亮，果柄处略微凸起，常用于冰糖葫芦。山楂的用途非常广泛，除了生食外，还非常适合加工。它可以制成山楂片、山楂糕、拿亮山楂酱、山楂罐头、山楂酒、山楂果饴、果汁、蜜饯、糖葫芦等。
山楂有哪些品种?
1、北山楂：又名大山楂、大果山楂、红果，为植物山楂的果实，主产于河北、山东、辽宁、吉林等地。南山楂：又名猴檀、野山楂、药山楂等为植物野山楂的果实，主产于浙江、江苏、云南、贵州等地。东山楂：又称东楂、东査，为山东所产的北山楂，习以为佳。
2、常见山楂品种 大红袍山楂：此品种果皮鲜艳，呈深红色，果肉肥厚，口感酸甜适中。 紫肉山楂：其特点是果皮呈现紫黑色，果肉细腻，味道甜酸，具有丰富的营养价值。 南果山楂：也叫南方山楂，主要产于南方地区，果实较小，但口感鲜美，酸味浓烈。
3、大金星：大金星这个品种的口感比较酸，果实个头比较小，外皮颜色是暗红色，也有点紫红色，上面会有些小黑点，果肉里面具有杂质，价格比较低，可以用来酸浆。信宜山楂：此品种是比较发甜的，还具有比较高的营养价值。
