“怎么做蛋糕才更奶香”的一些方法：
选择优质的奶制品
使用高质量的牛奶、淡奶油或黄油非常关键。比如全脂牛奶，其乳脂含量高，能带来更浓郁的奶香。
增加奶制品的用量
在 允许的范围内，适当增加牛奶、淡奶油或黄油的比例，但要注意整体的比例平衡，以免影响蛋糕的口感和结构。
使用奶香添加剂
可少量添加天然的奶香香精，但要注意选择正规品牌和适量使用。
奶香卡仕达酱
将蛋黄、牛奶、细砂糖和玉米淀粉混合煮成浓稠的卡仕达酱，加入蛋糕糊中，能增添浓郁的奶香。
先加热奶制品
把牛奶或淡奶油稍微加热，让奶香充分释放，再加入蛋糕糊中搅拌均匀。
烘烤技巧
适当延长烘烤时间，能让蛋糕中的奶香更好地融合和散发，但要注意避免烤焦。
蛋糕冷却后存放
蛋糕烘烤完成冷却后，放入密封容器中存放一段时间，让奶香进一步渗透和融合。
总之，通过优质的原料选择、合理的用量调整以及恰当的 和烘烤技巧，就能做出更具奶香的蛋糕。
