“吃健康食物很重要”常见的英语表述有：“It is very important to eat healthy food.” 或者 “Eating healthy food is very important.”
以下是对这两个句子的分析：
“It is very important to eat healthy food.” 这个句子中，“It is + 形容词 + to do sth.”是一个常用的句型，表示“做某事是……的”，其中“it”是形式主语，真正的主语是后面的“to eat healthy food”。
“Eating healthy food is very important.” 这个句子中，“eating healthy food”是动名词短语作主语，表示“吃健康食物”这个行为。“is”是系动词，“very important”是表语，用来描述主语的性质或状态。
这两种表达方式在语法上都是正确的，具体使用哪种可以根据个人喜好和语境来决定。在日常交流和书面表达中，都能清晰准确地传达“吃健康食物很重要”的意思。
