发动机机油中的“CH”和“CF”是指机油的质量等级，这些等级是根据美国石油协会（API）的分类标准来划分的。
CH：这是较早的机油质量等级，对应的是“Commercial”级别，适用于较为老旧的发动机，或者对机油性能要求不高的车辆。
CF：这个等级比CH更高，对应的是“Commercial Fluid”级别，适用于一些要求更高的发动机，特别是那些需要较好润滑性能的发动机。
至于哪个更好，这主要取决于你的发动机类型和制造商的推荐。以下是一些指导原则：
1. 新车或高性能发动机：通常建议使用CF或更高等级的机油，因为这些机油具有更好的抗氧化性能、耐高温性能和清洁能力。
2. 老旧发动机：对于老旧的发动机，使用CH等级的机油可能就足够了，但也要根据制造商的推荐来选择。
3. 环境因素：在高温或高负荷的工作环境下，使用CF或更高等级的机油可能更为合适。
选择机油时，应参考车辆制造商的推荐，并根据发动机的具体情况来选择合适的机油等级。
