遇到手机无法拨打和接听电话的情况，可以尝试以下步骤进行排查和解决：
1. 检查信号：确保手机处于有信号的区域，可以尝试打开手机上的信号强度显示，查看是否有信号。
2. 重启手机：有时候简单的重启可以解决临时的软件故障。
3. 检查网络设置：确保手机的移动数据或Wi-Fi是开启的，如果使用的是移动数据，检查是否已经开通了相应的服务。
4. 检查通话功能：进入手机的设置，查看通话功能是否被禁用。
5. 检查SIM卡：取出SIM卡，用干净的布擦拭其金属触点，然后重新插入。
6. 检查软件：检查是否有软件更新，更新系统或应用可能解决兼容性问题。
7. 检查通话记录：查看通话记录，看是否因为某些号码被加入黑名单或被设置为拒绝来电。
8. 联系运营商：如果以上步骤都无法解决问题，可能是运营商的问题，可以联系运营商客服进行咨询。
9. 硬件问题：如果手机长时间没有问题，突然出现这种情况，可能是手机硬件出现问题，如扬声器或麦克风损坏。
如果问题依然存在，建议将手机送至专业的维修点进行检查和维修。
