华为手机的一键还原功能主要用于恢复出厂设置，如果您想要关闭这个功能，可以按照以下步骤操作：
1. 打开设置：在手机主屏幕上找到并点击“设置”图标。
2. 隐私与安全：在设置菜单中，向下滚动找到“隐私与安全”选项，点击进入。
3. 系统安全：在“隐私与安全”菜单中，找到“系统安全”或“安全与隐私”选项，点击进入。
4. 系统还原：在“系统安全”菜单中，找到“系统还原”或“恢复出厂设置”选项，点击进入。
5. 管理备份与还原：在“系统还原”菜单中，您可能需要找到“管理备份与还原”选项，点击进入。
6. 关闭一键还原：在“管理备份与还原”菜单中，找到“一键还原”功能，并关闭它。通常，关闭这个功能可以通过滑动开关或点击开关按钮来完成。
请注意，关闭一键还原功能后，您的手机将无法通过这个快速方式恢复出厂设置，因此请确保在关闭之前备份重要数据。
如果以上步骤无法找到相应的选项，可能是因为您的手机系统版本或界面有所不同，您可以尝试在设置中搜索“一键还原”相关关键词，或者查看手机用户手册以获取更详细的指导。
