福州有几所知名的一本大学，以下是其中一些：
1. 福建师范大学：福建师范大学是一所以教师教育为特色，以文、史、哲、经、管、法、教育、理、工、外等学科为主，多学科协调发展的省属重点大学。
2. 福州大学：福州大学是福建省人民政府与国家国防科技工业局共建的以工为主，理、工、经、管、文、法、教育、艺术等多学科协调发展的全国重点大学。
3. 厦门大学：虽然厦门大学位于福建省的厦门市，但它是福建省内的一所著名一本大学，享有很高的声誉。
4. 华侨大学：华侨大学是中央统战部直属的全国重点大学，以华侨、港澳台和海外学生为主要培养对象，面向全国招生。
5. 集美大学：集美大学是一所以工为主，理、工、文、法、经、管、教育、艺术等多学科协调发展的省属重点大学。
以上这些大学都是福建省内的一本大学，具有较好的教学质量和学术研究水平。每年的招生政策可能会有所变动，具体情况请以当年官方发布的招生简章为准。
