兰石化学是一家以化工为主业的企业，其下属的院校或培训机构的专业设置会根据企业的需求和行业发展趋势来定。就化工行业而言，以下专业通常被认为是较好的选择：
1. 化学工程与工艺：这是化学行业的基础专业，涉及化学反应工程、化工过程设计、工艺操作等方面，是化工企业的核心专业。
2. 应用化学：该专业侧重于化学原理在实际生产中的应用，适合从事产品研发、质量检测等工作。
3. 过程装备与控制工程：该专业培养具备化工过程设备设计、制造、运行、维护与管理能力的人才。
4. 环境科学与工程：随着环保意识的增强，该专业毕业生在化工企业的环保设施设计、运行管理等方面需求较大。
5. 生物化工：随着生物技术的发展，生物化工在化工行业的应用越来越广泛，相关人才需求量大。
6. 材料科学与工程：化工行业对新材料的需求不断增长，该专业毕业生可以在材料研发、生产等方面发挥作用。
具体到兰石化学，最好选择的专业还需结合企业的实际需求和行业发展趋势。建议您关注兰石化学的官方招聘信息或咨询其人力资源部门，以获取最准确的信息。
