中央音乐学院是中国音乐教育的重要基地，主要教授以下课程和领域：
1. 音乐学：包括音乐史、音乐理论、音乐美学等。
2. 作曲与作曲技术理论：作曲技法、音乐创作、电子音乐制作等。
3. 指挥：交响乐、合唱指挥等。
4. 钢琴：古典钢琴演奏、钢琴伴奏等。
5. 管弦乐器：小提琴、大提琴、木管乐器、铜管乐器等。
6. 声乐：美声唱法、民族唱法、歌剧表演等。
7. 民族器乐：二胡、古筝、琵琶、笛子等民族乐器的演奏与教学。
8. 音乐表演：涉及多种乐器的演奏、合唱、乐队指挥等。
9. 音乐教育：音乐教育理论、音乐教学法等。
10. 音乐科技：音乐制作、音频工程、电子音乐等。
中央音乐学院旨在培养高素质的音乐人才，提供全面的音乐教育，并推动音乐艺术的发展。
