上海491分对应的是上海市的高考分数线。由于每年的高考分数线都会有所变动，且不同年份的分数线也会根据当年的高考难度和招生计划有所不同，因此我无法给出确切的学校名称。
一般来说，491分在上海可以申请一些二本或者部分一本院校。具体能上哪些学校，需要参考当年上海市的高考分数线以及各个高校的录取分数线。
建议您可以通过以下几种方式获取更准确的信息：
1. 查询上海市教育考试院的官方网站，查看当年的高考分数线和招生计划。
2. 咨询当地的高中升学指导老师，他们通常会掌握最新的升学信息。
3. 使用各种高考志愿填报辅助工具，如“高考志愿填报助手”等，这些工具可以根据您的分数推荐可能的学校。
请注意，选择学校时不仅要考虑分数，还要结合自己的兴趣、专业选择以及未来职业规划等多方面因素。
