福建省内的艺术院校通常设有编导专业，这个专业可能分布在不同的系或学院。以下是一些可能包含编导专业的系或学院：
1. 福建师范大学影视传媒学院：可能设有戏剧影视文学系、广播电视编导系等。
2. 厦门理工学院人文学院：可能设有影视传播系，其中包括编导方向。
3. 泉州师范学院传媒学院：可能设有戏剧影视系，包含编导专业。
4. 福州大学厦门工艺美术学院：可能设有影视艺术系，包含编导方向。
5. 集美大学诚毅学院：可能设有影视艺术系，包含编导专业。
各个学校的专业设置可能会有所调整，具体的系别名称和专业设置以各校的官方信息为准。如果你有意向了解某个学校的具体系别，建议直接访问该学校的官方网站或咨询学校的招生办公室。
