在湖北省，高考700分是一个非常高的分数，通常意味着可以申请中国顶尖的大学。以下是一些可能能够申请的大学（按照2023的数据）：
1. 清华大学和北京大学：这两所大学是中国最顶尖的两所高校，通常录取分数线会非常高，700分是基本条件之一。
2. 复旦大学和上海交通大学：这两所大学也是中国最顶尖的大学之一，录取分数线通常在650-700分之间。
3. 南京大学和浙江大学：这两所大学位于江苏和浙江，同样是中国顶尖的大学，700分通常可以申请。
4. 武汉大学：作为湖北省内最顶尖的大学，武汉大学录取分数线通常在650-700分之间。
5. 中山大学和南开大学：这两所大学位于广东和天津，也是中国顶尖的大学，录取分数线通常在650-700分之间。
6. 华中科技大学：作为湖北省的另一所顶尖大学，华中科技大学录取分数线通常在650-700分之间。
请注意，以上信息仅供参考，实际录取分数线可能会因年份、专业和招生政策等因素而有所不同。建议您查阅最新的官方招生简章或咨询相关大学以获取最准确的信息。
