新乡学院是一所位于河南省新乡市的全日制普通本科院校，其专业设置涵盖了多个学科领域。以下是一些新乡学院开设的专业，但请注意，具体的专业设置可能会随着教育政策、市场需求和学校发展而有所调整：
1. 文学类：
汉语言文学
英语
新闻学
广播电视学
美术学
2. 理学类：
数学与应用数学
应用物理学
应用化学
3. 工学类：
机械设计制造及其自动化
自动化
电子信息工程
计算机科学与技术
土木工程
化学工程与工艺
4. 经济管理类：
国际经济与贸易
会计学
金融学
工商管理
市场营销
5. 教育学类：
体育教育
音乐学
美术学
小学教育
6. 艺术设计类：
环境设计
产品设计
视觉传达设计
7. 其他专业：
法学
生物科学
食品科学与工程
酿酒工程
建议您访问新乡学院的官方网站或联系学校招生办公室，以获取最新的专业设置和招生信息。
