南方地区的高校众多，各有特色，以下是一些在南方地区高校中较为知名和受欢迎的专业：
1. 计算机科学与技术：随着互联网和大数据的快速发展，计算机专业在南方许多高校都非常热门。
2. 电子信息工程：电子信息技术在南方尤其是沿海地区有较好的发展，因此这个专业需求量大。
3. 生物医学工程：生物医学工程结合了生物学和工程学，是健康医疗领域的重要专业。
4. 环境科学与工程：随着环保意识的提高，环境类专业在南方尤其受到重视。
5. 艺术设计：南方尤其是沿海城市，艺术氛围浓厚，设计类专业有较好的就业前景。
6. 旅游管理：旅游业是南方许多地区的支柱产业，旅游管理专业需求量大。
7. 金融学：金融业在南方尤其是金融中心如上海、深圳等地有很好的发展，金融学专业就业前景广阔。
8. 国际经济与贸易：随着中国经济的国际化，这个专业在南方高校中也比较热门。
9. 市场营销：市场营销是商业活动中不可或缺的一部分，市场需求大。
10. 食品科学与工程：食品行业在南方也有很好的发展，这个专业与人们的日常生活紧密相关。
以上专业在南方许多高校都有开设，并且各具特色。具体选择哪个专业，还需根据个人兴趣和职业规划来决定。
