美术研究生专业涵盖了广泛的领域，以下是一些常见的美术研究生专业：
1. 美术学：侧重于美术理论、历史与批评的研究。
2. 绘画：包括油画、水彩画、素描、版画等。
3. 雕塑：包括圆雕、浮雕、装置艺术等。
4. 美术教育：研究美术教育理论、教学方法等。
5. 设计艺术学：包括平面设计、工业设计、环境设计等。
6. 书法学：研究书法艺术的理论、技法与历史。
7. 艺术史与批评：研究美术史、艺术理论、艺术批评等。
8. 公共艺术：研究公共艺术的设计、实施与评价。
9. 数字媒体艺术：研究数字媒体在艺术创作中的应用。
10. 艺术管理：研究艺术产业的管理、营销、策划等。
11. 摄影：包括艺术摄影、商业摄影等。
12. 陶瓷艺术：研究陶瓷设计、制作与理论。
13. 染织艺术：研究染织设计与工艺。
14. 美术与设计理论：研究美术与设计的基本理论、方法论等。
不同国家和地区的高校可能会有所不同，具体专业设置请参考具体学校的招生简章。
