粮食工程专业是几本专业

粮食工程专业通常属于本科教育中的一本专业。在中国，一本专业通常指的是国家重点支持的、教学资源和设施较为优越的普通高等学校本科专业。粮食工程专业主要培养学生在粮食生产、加工、储藏、运输等方面的专业知识和技能，以适应国家粮食安全和社会经济发展的需要。