蚌埠市位于安徽省东北部，是安徽省的一个重要城市。在蚌埠，以下是一些开设本科教育的二本院校：
1. 安徽财经大学：虽然名为财经大学，但该校也提供其他专业的本科教育，是一所综合性大学。
2. 蚌埠医科大学：以医学教育为主，也提供其他相关专业的本科教育。
3. 安徽科技学院：提供多个专业的本科教育，涵盖理工、文科、艺术等多个领域。
4. 蚌埠学院：是一所综合性本科院校，提供多个专业的本科教育。
以上院校均为本科二本批次招生，具体招生专业和招生计划每年可能会有所变化，建议您关注各院校的官方网站或咨询相关部门获取最新信息。
