一家KTV分为几个,每个主要职能是什么?
1、商务式KTV经理管着妈咪、领班和保安队长,妈咪管公关,领班管服务员,保安队长管保安。妈咪负责待客,服侍客人。领班负责酒水,环境卫生。队长负责秩序,安保停车。
2、预算管理是计划工作的重点和中心。经营预算,实际上就是KTV每年经营管理、生产服务、市场开拓的计划书。有了比较切实可行的预算,KTV的各项工作就依此进行运作管理了, KTV的经营管理目标也明确了,各的任务也有数了。
3、饭店根据职能化方法可以分为五个独立的:房务部、餐饮部、营销部、人事部和财务部。 这五个的负责人直接向饭店总经理汇报工作。 每个又可以分为几个更小的子,这种再分是根据每个子员工应具备的知识与技能,为了更好的完成工作而精心设计的。
4、ktv行副总岗位职责 对总经理负责,负责行部的日常管理工作。监督做好行部各种档、文件、资料的收集、分类、整理、存放和保密工作。起草、修改和制定行部的各项规章和有关规定并监督下属人员的完成情况。对于营运部及行部的各类报表、考勤进行监督。
5、KTV企业在营运必定涉及到现场事务,而现场事务就需要有人去管理,做为管理者每天必须做而且最重要的事情,就是做好现场营运的监督管理工作。现场工作主要分为三大部分。第一:班前准备工作主持召开班前会,对前一天的工作进行总结和分析,对当天的工作进行分配。