左边三点水右边一个南，这是什么字，解释

这个字是“沁”。它的左边是三点水，右边是“南”字。在这里，“沁”字通常用来表示液体慢慢渗入或渗透的意思，如“沁人心脾”表示非常舒适或愉悦的感觉。在汉字结构中，这个字属于左右结构。