开工令盖公章还是项目章

在工程项目建设中，开工令通常加盖公章。公章是代表企业或单位正式对外行使权力的标志，具有法律效力。项目章虽然也是企业或单位使用的印章之一，但通常不用于具有法律效力的正式文件上。

开工令作为项目启动的重要文件，需要体现企业的正式授权和承诺，因此应该使用公章。这样可以确保文件的严肃性和权威性，同时也有利于后续可能出现的法律纠纷处理。当然，具体要求可能因地区、行业或企业内部规定而有所不同，建议在实际情况中咨询相关法律法规或企业内部规定。