晋江季延中学和泉州外国语中学都是福建省内知名的学校，各有其特色和优势，具体哪个更好，这取决于多个方面，包括教育质量、师资力量、校园环境、升学率、学生发展等。
1. 教育质量：
晋江季延中学：以其严谨的校风和较高的升学率著称，尤其在高中教育方面有良好的口碑。
泉州外国语中学：作为一所外国语学校，其外语教学和国际化教育方面有显著优势。
2. 师资力量：
两所学校都拥有一支高素质的教师队伍，但具体师资力量还需根据最新的教师队伍情况进行比较。
3. 升学率：
晋江季延中学和泉州外国语中学的升学率都较高，但具体数据需要查阅最新的统计资料。
4. 校园环境：
校园环境方面，两所学校都提供了良好的学习生活条件。
5. 学生发展：
晋江季延中学注重全面发展，而泉州外国语中学则更注重外语和国际化教育。
教育方向：如果您更看重高中教育质量，可以选择晋江季延中学；如果您更看重外语和国际化教育，可以选择泉州外国语中学。
个人兴趣：根据学生的兴趣和特长选择学校。
升学目标：根据学生的升学目标选择学校。
最终，建议您实地考察两所学校，与在校学生、教师和家长交流，以便做出更适合自己的选择。
