长沙民政职业技术学院的旅游管理专业在湖南省乃至全国都有一定的知名度和影响力。以下是一些关于该专业评价的方面：
1. 师资力量：该学院拥有一支教学经验丰富、专业能力强的教师队伍，能够为学生提供高质量的教学服务。
2. 课程设置：旅游管理专业课程设置合理，涵盖了旅游学、管理学、经济学、市场营销等多个领域，能够为学生提供全面的知识体系。
3. 实践机会：学院与多家旅行社、酒店等企业建立了合作关系，为学生提供了丰富的实习和就业机会。
4. 就业前景：随着旅游业的快速发展，旅游管理专业毕业生的就业前景广阔，可以在旅行社、酒店、景区、旅游规划与管理等部门工作。
5. 学校声誉：长沙民政职业技术学院是一所具有悠久历史和良好声誉的高等院校，毕业生在社会上享有较高的认可度。
综上所述，长沙民政职业技术学院的旅游管理专业是一个不错的选择。当然，选择专业还需根据个人兴趣、职业规划等因素综合考虑。
