公务员想要生育第三胎，可以按照以下步骤操作：
1. 了解政策：要了解国家和地方的生育政策。中国自2016年起实施全面二孩政策，2021年进一步放宽至三孩政策。不同地区可能有具体的实施细则，如生育补贴、产假等。
2. 提交申请：向所在单位的人力资源部门或人事部门提交生育申请，并附上相关证明材料，如身份证、户口本、结婚证等。
3. 单位审批：单位会对申请进行审批，确保符合国家和地方的生育政策。
4. 办理生育保险：如果已经参加了生育保险，可以按照规定享受生育保险待遇，如生育津贴、医疗费用报销等。
5. 休产假：根据国家规定，女职工可以享受98天的产假，加上30天的晚育假，共计128天。部分地区可能还有地方性的产假政策。
6. 办理生育津贴：产假期间，可以申请生育津贴，由生育保险基金支付。
7. 办理户籍变更：如果家庭需要，可以办理户籍变更手续，如子女的户口迁移等。
8. 关注后续政策：关注国家和地方关于生育的最新政策，以便及时享受相关政策。
公务员作为国家工作人员，在生育方面也应遵守相关法律法规和政策，确保个人行为与国家利益相一致。如有疑问，可以咨询当地的人力资源和社会保障部门或相关机构。
