河南省的421分（按照2023年的高考分数线）属于相对较高的分数，具体能上哪些大学取决于当年的高考录取分数线、招生计划以及考生所在批次。以下是一些可能的选项：
1. 一本院校：考生可能有机会进入一些一本院校的非热门专业，比如河南大学、郑州大学等。
2. 二本院校：421分通常会进入一些二本院校的较好专业，如河南财经政法大学、郑州航空航天大学等。
3. 部分一本院校的独立学院：一些一本院校的独立学院可能也会录取这个分数段的考生。
4. 艺术类院校：如果考生有艺术特长，可能会被艺术类院校录取。
5. 部分中外合作办学项目：这类项目通常录取分数线会相对较高，但学费也相对较高。
以上信息仅供参考，具体能否被录取还需参考当年各高校的招生简章和实际录取情况。建议考生关注河南省招生考试信息网的最新消息，以获取最准确的招生信息。同时，考生还可以根据自己的兴趣和职业规划，选择适合自己的大学和专业。
