1月1日非今日什么字你没有他有天没有地有池中没有水地中地下没有土什么字天天

根据您给出的线索，这个谜语的答案应该是“也”。

解析如下：

“非今日”暗示“非”字去掉“日”字，剩下的部分是“也”。

“他没有天”意味着“也”字去掉“天”字，剩下“亻”。

“有天没有地”意味着“也”字去掉“天”和“地”，剩下“亻”。

“有池中没有水”意味着“也”字去掉“池”和“水”，剩下“亻”。

“地中地下没有土”意味着“也”字去掉“地”和“土”，剩下“亻”。

“什么字天天”指的是“也”字重复两次，即“天天”。

所以，谜底是“也”。