1米高的围堰是否属于受限空间，需要根据相关法规和具体情况进行判断。在中国，受限空间通常指的是那些进入需要特别防护、可能存在危险因素的空间，如缺氧、有害气体、高温、高压等。
根据《中华人民共和国安全生产法》和《工贸行业企业有限空间作业安全管理与监督暂行规定》，受限空间通常包括以下特征：
1. 进入需要采取通风、照明、通讯等措施；
2. 可能存在有害气体、缺氧、高温、高压等危险因素；
3. 进入和作业需要特殊的安全防护措施。
对于1米高的围堰，如果它满足上述特征，例如内部可能存在有害气体、缺氧等危险因素，且进入和作业需要采取特殊的安全防护措施，那么它可以被认定为受限空间。
但如果围堰内部环境安全，且进入和作业不需要特殊的安全防护措施，那么它可能不属于受限空间。具体情况需要结合实际环境、作业内容以及相关安全规定进行综合判断。在进行相关作业时，应严格按照国家相关法规和标准操作，确保作业人员的安全。
