青海省公务员会计和审计类职位通常会包括以下专业：
1. 会计学
2. 财务管理
3. 审计学
4. 财政学
5. 经济学
6. 税务学
7. 国际会计
8. 会计电算化
9. 会计与审计
10. 财务会计
11. 管理会计
12. 审计与监督
13. 财务与审计
14. 会计与审计教育
15. 企业会计
16. 会计与财务管理
17. 会计与信息管理
18. 财务会计与审计
19. 会计与经济法
20. 会计与审计实务
具体的专业要求可能会根据不同岗位的职责和需求有所调整。报考者应仔细阅读招聘公告中的具体要求，确保自己的专业符合报考条件。
