一元串通常指的是一种街头小吃，主要是由各种食材串在一起，用炭火烤制而成。为了烹饪一元串，以下是一些推荐的烹饪工具和设备：
1. 烧烤架：最常见的是金属制的烧烤架，可以放在炉子上或者直接在户外使用炭火。
2. 铁板：有的地方会使用铁板来烤制一元串，这样可以使食材受热更加均匀。
3. 炭火：户外烧烤时，需要使用炭火作为热源。炭火的热量较为稳定，适合慢慢烤制食材。
4. 烤网：如果使用烧烤架，可能需要使用烤网来防止食材直接接触火源。
5. 锅具：如果是室内使用，可能需要使用炒锅或者平底锅来快速烹饪一些不需要烤制的食材。
6. 烤箱：在家庭环境中，如果没有烧烤架，可以使用烤箱来模拟烧烤效果。
选择合适的锅具和设备时，需要考虑到烹饪的食材种类、数量以及个人喜好。户外烧烤时，安全性也很重要，要确保炭火和烧烤架稳定，防止火灾发生。
