不是的，物流工程和工程技术并不是职称。在中国，职称是指对从事专业技术工作的人员的一种职业资格评定，通常与某个具体的职业或技术领域相关联。
物流工程是一个专业领域，它涉及物流系统的设计、实施和优化，包括物流管理、供应链管理、仓储管理、运输管理等方面。从事这一领域工作的人员，可能会获得相应的专业技术职称，如物流师、高级物流师等。
而“工程技术”是一个更为宽泛的概念，它通常指的是应用科学原理和技术方法来解决工程问题的专业领域。工程技术包括多个子领域，如机械工程、电气工程、土木工程等。在这些子领域工作的专业人员，可能会获得相应的工程技术职称，如工程师、高级工程师等。
简而言之，物流工程和工程技术都是专业领域，而职称是对这些领域内专业技术人员的职业资格评定。两者不是同一概念，但都涉及专业技术和职业资格。
