南京和杭州都是中国东部的重要城市，两地的教育资源都非常丰富，各有特色。
南京作为江苏省的省会，拥有众多知名的高等学府，如南京大学、东南大学等，这些高校在国内外享有很高的声誉。南京市的教育资源非常均衡，基础教育阶段也较为出色，有着良好的教育传统。
杭州作为浙江省的省会，同样拥有丰富的教育资源，如浙江大学等知名高校。杭州的基础教育也非常重视，特别是近年来，杭州的教育改革和发展取得了显著成效，特别是在创新教育、素质教育等方面。
总体来说，南京和杭州的教育水平都很高，各有优势：
1. 高等教育：南京拥有更多全国知名的高等学府，因此在高等教育方面南京可能略胜一筹。
2. 基础教育：杭州的基础教育近年来发展迅速，尤其是在创新教育方面表现突出。
3. 教育资源均衡：南京和杭州的基础教育资源都较为均衡，家长和学生可以根据个人情况和兴趣选择合适的学校。
因此，哪个城市的教育更好，还需根据个人的需求和偏好来定。如果您关注高等教育，南京可能更合适；如果您更看重基础教育，杭州的发展前景可能更吸引您。
