玉米油是由玉米的哪个部位榨出的

玉米油是由玉米的胚芽部分榨取的。玉米胚芽富含油脂，是玉米油的主要来源。在榨油过程中，将玉米胚芽进行压榨或溶剂提取，从而得到玉米油。玉米油因其营养价值高、口感好、易于消化吸收等特点，被广泛用于烹饪和食品加工。