化工工程是一门应用化学、物理学、数学和工程学原理，研究化学工业中原料的加工、产品的制造、设备的设计与操作、工艺流程的优化等问题的工程技术学科。
具体来说，化工工程专业涉及以下内容：
1.基础理论：包括化学反应工程、分离工程、热力学、流体力学、传热传质等基础理论。
2.工艺设计：研究化工生产过程中的工艺流程设计，包括原料处理、反应、分离、精制等环节。
3.设备设计：涉及化工设备的设计与选型，如反应器、塔、换热器、管道等。
4.过程控制：研究如何通过自动化控制技术来优化化工生产过程，提高产品质量和产量。
5.环境保护：关注化工生产过程中的环境保护问题，研究如何减少污染和资源浪费。
6.安全管理：研究化工生产过程中的安全问题和事故预防措施。
化工工程专业毕业生可以在化工、石油、医药、食品、环保等行业从事设计、生产、科研、管理等工作。
