脂鲤和花鳉科都是比较受欢迎的观赏鱼，它们各自有不同的养殖难度。
脂鲤科（Characidae）的鱼种，如孔雀鱼、剑尾鱼等，通常比较容易养殖。它们对水质的要求不是特别严格，适应性强，繁殖也相对容易，因此被认为是适合初学者的鱼种。
花鳉科（Poeciliidae）的鱼种，如金鱼、斗鱼等，养殖难度相对较高。花鳉科的一些鱼种对水质要求较高，需要稳定的水温、pH值和水质条件。它们对食物的选择也比较挑剔，繁殖过程中也需要特别注意。
如果从养殖难度来看，脂鲤科的一般比花鳉科更容易养。但是，具体到科比花鳉科，科比（Koi）是锦鲤的一种，属于鲤科（Cyprinidae），而不是脂鲤科或花鳉科。锦鲤的养殖难度相对较高，需要较大的水体、特定的水质和温度条件，以及较为精细的饲养管理。
因此，如果要比较科比和花鳉科谁更好养，科比（锦鲤）的养殖难度通常会比花鳉科高。不过，这也要根据具体的鱼种和养殖者的经验来定。对于有经验的养殖者来说，任何鱼种都有可能养好。
