徐州工学院和江苏科技大学都是江苏省内较为知名的普通高等院校，它们各有特色和优势，具体哪个更好，需要根据不同的评价标准和个人的需求来定。
江苏科技大学：
江苏科技大学位于江苏省镇江市，是一所具有60多年办学历史的应用型本科院校。
学校拥有较为齐全的学科体系，工程学科较为突出，是江苏省属重点建设高校。
学校的航海技术和轮机工程等专业在国内有较高的知名度。
徐州工学院：
徐州工学院位于江苏省徐州市，是一所以工科为主，多学科协调发展的省属普通本科院校。
学校在工程、材料、管理等领域具有一定的优势，近年来在应用型本科教育方面取得了显著成绩。
以下是几个比较的角度：
1.学科特色：如果学生对某个专业特别感兴趣，可以查看两所学校在该专业的教学质量和就业情况。
2.地理位置：江苏科技大学位于镇江，徐州工学院位于徐州，两个城市都属于江苏省，但地理位置和生活环境可能有所不同。
3.师资力量：可以通过查看两所学校的师资队伍结构、教师的研究成果等方面来评估。
4.校园设施：两所学校的校园设施和校园文化可能存在差异。
5.就业情况：了解两所学校的毕业生就业率和就业质量，对于即将毕业的学生来说尤为重要。
综上所述，选择哪所学校更好，需要综合考虑个人兴趣、专业选择、地理位置、师资力量、校园设施和就业情况等因素。建议你根据自己的实际情况和需求，结合多方面的信息进行选择。
