上海高铁乘务员的招聘通常由相关铁路局或其下属公司负责，报名途径如下：
1.官方网站：可以关注中国铁路上海局集团有限公司的官方网站，通常会在招聘公告中公布乘务员的招聘信息。
2.官方微信公众号：关注“中国铁路上海局”或“上海铁路局”等官方微信公众号，获取最新的招聘信息。
3.人才市场：定期关注上海各大人才市场的招聘信息，包括上海人才市场、徐汇区人才市场等。
4.校园招聘：各大高校的就业指导中心或校企合作单位有时会发布乘务员的招聘信息，可以通过校园招聘会进行报名。
5.招聘网站：如智联招聘、前程无忧等大型招聘网站，也会发布相关职位信息。
报名时，需要准备以下材料：
身份证原件及复印件
学历证书原件及复印件
近期免冠彩色照片
健康证明（包括视力、听力、身高、体重等体检报告）
无犯罪记录证明
具体报名时间和要求请关注官方发布的最新招聘信息。
