结构验收一般由项目业主或其委托的监理单位组织。具体来说：
1.业主组织：项目业主（如开发商、建设单位等）通常会委托监理单位进行日常的施工监理工作，但结构验收这样的关键节点，业主可能会亲自组织或者委托其指定的负责人组织。
2.监理单位组织：监理单位在项目监理合同约定下，负责对施工质量进行监督，结构验收作为其中的重要环节，监理单位通常会负责组织。
3.设计单位参与：有时，设计单位也会参与结构验收，因为结构验收涉及对设计图纸的执行情况及设计要求是否得到满足的检查。
4.其他相关方：根据项目具体情况，可能还需要其他相关方参与，如施工单位、质量监督站等。
结构验收的组织工作是一个多主体参与的过程，旨在确保结构安全及质量符合设计及规范要求。
