茶饮师是指专门从事茶饮制作、研究和服务的专业人员。他们通常具备以下职责和技能：
1.制作茶饮：茶饮师能够熟练制作各种茶饮，如绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、奶茶、果茶等，包括调制饮品、调配配料、控制温度等。
2.茶叶知识：茶饮师需要了解不同茶叶的品种、产地、特性以及冲泡方法，以便为顾客提供专业建议。
3.饮品创新：他们可以根据市场需求和季节变化，研发新的茶饮产品，提升茶饮店的竞争力。
4.顾客服务：茶饮师需要具备良好的沟通能力，为顾客提供优质的售前咨询和售后服务。
5.店面管理：在一些情况下，茶饮师还需要负责茶饮店的日常运营管理，如人员培训、库存管理、财务管理等。
茶饮师在我国近年来随着茶饮文化的普及和茶饮行业的快速发展而日益受到重视。随着人们对健康、养生理念的追求，茶饮师在饮品制作、创新、推广等方面发挥着越来越重要的作用。
