学习西点技术，选择一个好的学校非常重要。以下是一些在中国比较知名、教学质量较高的西点专业学校：
1.北京国际饭店管理职业学院这所学校在西餐烹饪和西点制作方面有较强的教学实力。
2.上海CulinaryAcademy该学院提供专业的西点课程，教学质量高，师资力量雄厚。
3.广州烹饪技工学校学校设有西点专业，课程设置全面，注重实践技能的培养。
4.四川国际旅游学院该学院设有酒店管理专业，其中包括西点制作课程。
5.浙江旅游职业学院学院提供旅游管理专业，其中也包括西点制作课程。
6.武汉商业服务学院学校设有烹饪与营养教育专业，其中包括西点制作课程。
在选择学校时，你可以考虑以下几个方面：
学校声誉：选择知名度高、口碑好的学校。
师资力量：了解学校的教师队伍，是否具有丰富的行业经验和教学经验。
课程设置：查看学校的课程设置是否全面，是否符合你的学习需求。
实习机会：了解学校是否提供实习机会，这对于实际操作技能的提升非常有帮助。
建议你在选择学校时，实地考察、咨询在校生和毕业生，全面了解学校的综合实力，以便做出最适合自己的选择。
