济南魁盛居，原名魁盛饭庄，位于山东省济南市历下区，是一家有着悠久历史的老字号餐馆。其由来可以追溯到清朝末年。
据传，魁盛居的创始人是一位名叫刘魁盛的山东人。他在清朝末年，因生活所迫，来到济南谋生。起初，他在一家小饭馆打工，后来因为手艺好、为人诚信，逐渐在济南餐饮界崭露头角。刘魁盛凭借着自己的努力，积累了财富，并在1908年开设了自己的饭庄，取名“魁盛居”。
“魁盛居”这个名字寓意着“魁首盛名”，表达了刘魁盛希望自己的饭庄能够成为济南餐饮业的佼佼者，名扬四海的愿望。在刘魁盛的精心经营下，魁盛居逐渐成为济南著名的餐馆，吸引了众多达官贵人、文人墨客前来品尝美食。
魁盛居的菜品以山东菜为主，讲究色、香、味、形，尤其擅长制作鲁菜。其中，如糖醋黄河鲤鱼、清蒸鲍鱼、葱烧海参等传统名菜，更是深受食客喜爱。经过多年的发展，魁盛居已成为济南餐饮业的标志性品牌之一。
如今，魁盛居已经成为一家具有百年历史的知名老字号餐馆，传承着山东菜的独特风味，成为济南乃至全国餐饮文化的重要组成部分。
