烘焙需要什么材料

烘焙所需的材料因具体食谱而异，但以下是一些常见的烘焙基本材料：

面粉

高筋面粉

中筋面粉

低筋面粉

全麦面粉

糖

白糖

红糖

糖粉

糖浆

油脂

脱脂牛奶

黄油

植物油

糖油

发酵剂

泡打粉

小苏打粉

酵母

其他

鸡蛋

奶粉

巧克力

巧克力酱

焦糖

瓜子仁

水果干

水果粒

香草精

香料

工具

搅拌器

面粉筛

搅拌碗

量杯和量勺

模具

这只是烘焙的基本材料，不同的烘焙食谱可能会有特定的要求。希望这些信息对你有所帮助！