西点烘焙都包括什么
蛋糕：西点烘焙中的蛋糕种类繁多，包括海绵蛋糕、戚风蛋糕、奶油蛋糕、巧克力蛋糕等。 面包：面包是西点烘焙的一大类，有法式长棍面包、意式佛卡夏、德式黑麦面包等多种风格。 派和塔：派和塔类甜点在西点烘焙中也占有一席之地，如苹果派、樱桃派、蛋挞、葡式蛋挞等。
蛋糕：蛋糕是西点烘焙中最常见的款式之一，包括海绵蛋糕、戚风蛋糕、奶油蛋糕、巧克力蛋糕等。面包：面包也是西点烘焙中的经典款式，包括法式面包、意式面包、德式面包等。派和塔：派和塔是西点烘焙中常见的甜点，包括苹果派、樱桃派、蛋挞、葡式蛋挞等。
西点烘焙通常指的是面包、蛋糕、饼干等烘焙食品，它们通常是在烤箱中的。西点烘焙的特点是外表金黄酥脆，内部松软，口感丰富。甜点通常指的是各种甜品，包括蛋糕、布丁、冰淇淋、巧克力等。甜点通常是在冰箱中的，口感柔软、细腻，味道浓郁。因此，西点烘焙和甜点的方法、口感和风味都有所不同。
西点烘焙的学习内容非常丰富，涵盖多种甜品和面包，满足不同口味的需求。常见的烘焙项目包括常温蛋糕，如饼干、杏仁曲奇、意大利饼干、椰蓉球、蔓越莓饼干、柠檬杏仁曲奇等，这些欧式和法式风味的饼干，不仅口感酥脆，而且香气四溢。此外，西点还包括各种面包甜品，比如披萨、丹麦面包以及天然酵母面包等。
饼干也是西点烘焙中不可或缺的一部分，包括杏仁曲奇、意大利饼干、椰蓉球、蔓越莓饼干、柠檬杏仁曲奇等，这些饼干品种多样，口感各异，深受消费者的喜爱。
