记叙文《钓鱼》的开头和结尾的写法：
开头：
“微风轻拂着湖面，泛起层层涟漪，在这样一个宁静的清晨，我怀揣着期待，踏上了钓鱼的旅程。”
这种开头通过描绘环境，营造出宁静的氛围，引出钓鱼的主题，让读者能够迅速 情境。
或者
“记忆的长河中，总有那么一些瞬间如同璀璨的星辰，熠熠生辉。那次钓鱼的经历，便是我心中一颗永不磨灭的星。”
以回忆的方式开篇，引发读者的好奇心，想要了解那次钓鱼的独特之处。
结尾：
“夕阳西下，我带着满满的收获和满心的欢喜踏上了归途。这次钓鱼，不仅让我收获了鱼儿，更让我收获了一份内心的宁静和满足。”
结尾总结了钓鱼的成果和内心的感受，给文章一个圆满的结束。
或者
“当我收起鱼竿，离开湖边的那一刻，我知道，这次钓鱼的经历已深深烙印在我的记忆中，成为我人生中一段珍贵的回忆。”
强调钓鱼经历的重要性和难忘，让读者感受到这次活动对作者的深刻影响。
