红枣红糖姜水的做法:
材料准备:
红枣 5-8 颗、生姜 3-5 片、红糖适量、水适量
步骤:
1. 红枣洗净,去核备用。红枣去核可以减少燥热,避免上火。
2. 生姜洗净,切成薄片。尽量选择新鲜的生姜,其效果更佳。
3. 锅中加入适量清水,放入红枣和生姜片,大火煮开。
4. 水开后转小火,煮约 15 - 20 分钟,让红枣和生姜的味道充分融入水中。
5. 加入适量红糖,搅拌均匀,继续煮 5 分钟左右,至红糖完全溶解。
6. 关火,让煮好的红枣红糖姜水稍微晾凉,即可饮用。
注意事项:
1. 煮制过程中要适时搅拌,防止粘锅。
2. 可根据个人口味调整红糖的用量,喜欢甜一些的可以多放一点。
3. 趁热饮用效果更好,但也要注意避免烫伤。
红枣红糖姜水具有补血养颜、驱寒暖胃等功效,尤其适合女性在经期或寒冷天气时饮用。